備長炭の香り溢れるセイロで蒸したうなぎの美味しさ

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おいしそう！

鰻が大好きな家族です。特に夫が大好き。有名なお店に並んだり、お取り寄せを頼んだり。いろいろと鰻を食べていますが、工夫と趣向が面白い！素晴らしい鰻に出会いました。福岡県柳川市のご当地グルメ「鰻セイロ蒸し」福岡のほうでは有名なウナギのセイロ蒸し。通常のうな丼は蒲焼にして、たれをつけて焼き上げる方法ですが、セイロ蒸しはご飯をたれで混ぜ合わせその上に蒲焼にした鰻を乗せて再度蒸す方法......