ぱっくりスコーン野いちごジャム添えレシピあり

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おいしそう！

手作りスコーンと、野いちごの軽いジャム(コンポート) クロテッドクリームではなく、マスカルポーネ。スリートーンコーヒーを合わせた、週末朝ごはん。昨日ご紹介した野いちごを、コンポートに。長期保存用ではないので、水、砂糖、ロゼワイン、赤ワインビネガーをあわせて沸かし、野いちごを入れて５分煮たら、そのまま冷まして保存容器に。甘酸っぱく、真っ赤なコンポートになりました。スコーン(ホットビスケッ......