豚バラとブロッコリーのパスタ

豚バラとブロッコリーのパスタ
  1. おいしそう！

土曜のランチ。 なんとなく、ブロッコリーが食べたくて作ってみたもの。 コンソメ＋岩塩で塩ダレっぽくしてみた。 豚バラを白ワインで浸して、岩塩をふっておいた。 グレープシードオイルで豚バラとブロッコリーを炒めて コンソメスープを少し足す。 味見しながら、岩塩とブラックペッパーをふる。 ちょっとあっさりめだけど、なかなかおいしかった。 おばあちゃんがお出かけしたから、おじいちゃんにも あげてみた。 ......