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秋くらいから店頭に並ぶ、北海道産カジカの卵。鮮度のいいものであれば、いくらのように醤油漬けが可能です。魅力は、なんといっても価格の安さ。100gあたり100円くらいで出回ることもあり、リーズナブルに魚卵の醤油漬けが楽しめます。 The post 旬のカジカ|カジカ子の醤油漬け first appeared on 北海道グルメと料理レシピ|食べ食べ北海道! ....
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