レシピブログ
エゾシカは、北海道に生息するシカの一種です。野生のものはジビエとして重宝される一方、数が増えたことによる農作物への被害も大きくなっています。最近では、捕獲してから食用として飼育する施設が増えてきました。北海道内のスーパーにも並び、手軽に鹿肉が味わえます。 The post エゾシカレシピ|鹿肉キーマカレー first appeared on 北海道グルメと料理レシピ|食べ食べ北海道! ....
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