気付けば今年ももう8月の終わり。秋の気配を感じるようになってきました。スーパーで目にする旬の食材からも、季節の変化を感じられます。 今回は秋を代表する食材の1つ「鮭」を使ったレシピをご紹介します。煮ても、焼いても、刺身で......
-
-
静岡県生まれ、神奈川県在住。昭和60年生まれの32歳。共働き夫婦2人暮らし。
料理を覚え始めたのは高校生時代。夫婦になってからも、料理は主に私の担当です。「食」は一生、切っても切り離せない習慣と考え、毎日考える「今日何食べよう?」という疑問にポジティブに楽しんで向き合って生きたいと考えています。