この出会いに感動！実山椒とふきのゴルゴンゾーラリゾットレシピあり

今日のは意外な組み合わせのレシピ。実山椒とふきをゴルゴンゾーラリゾットに仕上げました！ 6月になると近所のスーパーでも見かけるようになる実山椒。この時期だけ味わえる貴重な食材ですが、我が家ではまとめ買いして、塩漬けや冷凍...

静岡県生まれ、神奈川県在住。昭和60年生まれの32歳。共働き夫婦2人暮らし。料理を覚え始めたのは高校生時代。夫婦になってからも、料理は主に私の担当です。「食」は一生、切っても切り離せない習慣と考え、毎日考える「今日何食べよう？」という疑問にポジティブに楽しんで向き合って生きたいと考えています。

入月陽平さん