レシピブログ
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昨日の昼ごはんはキャベツいっぱいのお好み焼きでした。 今朝もキャベツで、いわゆるシュークルートにして、沢山いただきました。 キャベツの千切り200gをバターで炒め、塩。 白ワイン100ccと白ワイン酢大1、マギー1/2個を加えて、 沸騰したら、ローリエ、タイム、ブロックハム、ベーコンを加えて、 弱火でふたをして、15分蒸し煮にしました。 お皿に盛って、ルッコラ......
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