夏野菜のボイル、アンチョビ温泉卵ソースレシピあり

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おいしそう！

今日はゆでた野菜をアンチョビベーコン温泉卵ソースでいただきました。ボイルだけでなく、チンしたり、ソテーしたのもあります。ポテトと玉ねぎは３分ほどチン。ズッキーニはスライスして、オリーブオイルでソテー。ニンジン、ブロッコリー、アスパラガス、オクラは時間差で塩ゆで。お皿に盛って、アンチョビとベーコンみじん切り、おろしニンニクをオリーブオイルで炒めたソー......