夏野菜のボイル、アンチョビ温泉卵ソースレシピあり

0

おいしそう！

北海道のカリフラワーがあったので、買ってきました。ブロッコリーやカボチャ、オクラなどをボイルして、久しぶりにアンチョビ・ベーコン温泉卵ソースでいただきました。ポテトとカボチャと玉ねぎはレンジでチンニンジン、カリフラワー、ブロッコリー、アスパラガス、黄ズッキーニ、オクラは時間差で塩ゆで。お皿に盛って、温泉卵とオリーブオイルで炒めたベーコンみじん......