マッシュルームとロースハムのミルク煮、バターライス添えレシピあり

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おいしそう！

今日はマッシュルームのオムレツにしようと思って、材料を切っていたら、量がとてつもなく多いのに気が付いて、急遽、変えました。ミルク煮にしました。バターとオリーブオイルで玉ねぎとロースハム角切りを炒め、マッシュルームを加えて、さっと炒めてから、牛乳適量を加えて２、３分煮込みました。たっぷりのバターで炒めたバターライスに、ほうれん草を加えて添えました......