ポテトとカリフラワーのグラタン、ハーフ＆ハーフ

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おいしそう！

今日の朝ごはんは５年前の真似をして、ポテトとカリフラワーのグラタンです。この時は、女房殿にポテトのグラタンが食べたいと言われましたが、ワタシはカリフラワーが食べたかったので、ハーフ＆ハーフにしたとのことです。カブとキュウリと生ハムのサラダを添えていただきました。ポテトは半月切りにして３分チン、カリフラワーは小房に分けてバターでさっと炒め、水少々を加えて蒸し......