ボルシチとヴィネグレットサラダ

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おいしそう！

ウクライナに夫を残して日本に子供と一緒に一時帰国した方のツイットにビーツをつかったボルシチとヴィネグレットサラダを作ったという記事があったので、ボルシチに挑戦したいと思い、昨日の晩ごはんで作ってみました。ボルシチを少し残して、ヴィネグレットサラダを今朝作って、今日の朝ごはんでいただきました。ビーツは缶詰を使いました切り落とし牛肉とニン......