レシピブログ
【キャロブシロップ】 本日は、巷で話題の #キャロブシロップ 『CARO SWEET』を使ったレシピをご紹介♪ 『CARO SWEET』はキャロブの果実から抽出されたシロップで、低GI(グリセミックインデックス)の甘味。 キャロブは、主に地中海付近で栽培されるマメ科の植物で、食材を生かす優しい甘みが特徴です。 そして、“GI”とは食後血糖値の上昇度を示す指標のこと。 低GIだと何が良いのかと......
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