レシピブログ
『体内発酵!ささみとしめじのとろみ生姜スープ』 おはようございます。 このたび「イヌリア素材事務局×フーディ―テーブル」のモニターコラボ広告企画に参加することになり、「活かそう発酵パワー!ぱおさんとつくる元気の出るおかずオンラインレッスン」を受講しました。 まず第1部は「発酵」に関するお勉強。 管理栄養士・柴田真希さんのとても丁寧でわかりやすい講義でした。 「発酵」とは微生物が人間に有益な有......
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