パン・ヴィエノワレシピあり

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おいしそう！

『パン・ヴィエノワ』おはようございます。こちらは「ウィーン風の」という名前のフランスパン♪ フランスパンの原形となったパンと言われていますが、バターや卵も入ってフランスパンよりリッチな配合。斜めに細かく入ったクープが特徴的です。成形後、第２次発酵前にクープを入れることでよりハッキリと模様が出てそれがそのままパンの表情に。お食事のおともにしたり、そのままでも美味しいパンですが、今回は......

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: kaana57さん

手軽で美味しく栄養豊富なメニューで皆の笑顔を引き出します♪ ☆ブログ☆ https://ameblo.jp/kaana57/ ☆instagram☆ kaana57 https://www.instagram.com/kaana57/ ☆ヘルスフードカウンセラー1級、フードスタイリストＢＴＣ、料理＆ブレッドライセンス☆ ・ネクストフーディスト3期生・クックパッドアンバサダー2021