レシピブログ
『白なすステーキおろしポン酢☆ゆずこしょう風味』 おはようございます。 本日は、群馬県産の白なすを使ったさっぱり副菜のご紹介♪ ピリッと柚子胡椒のきいた大根おろしと青じその風味が白なすとよく合う簡単調理の一品です。 今回初めて「白なす」を知ったのですが、淡い緑色をした群馬県産の白なすは加熱すると果肉がとろけるような柔らかさになります。 味にクセがないのでどんな料理にも合わせやすく、皮は普通......
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