レシピブログ
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『ロシア風ミートボール(ヨージキ)』 こんにちは。 本日はロシア風お米入りミートボールのご紹介♪ 表面に米粒が出ている様子がハリネズミに見えることから「ヨージキ」と言われています。 こちらはロシアとの交流企画で教わったロシアのアンバサダーさんのレシピをトマト風味にアレンジしました。 野菜たっぷりでヘルシー! お米入りのミートボール、柔らかくてとても美味しいです♪ 以前ご紹介したロシア料理の中で......
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