簡単☆レモン醤油でキャベツのピリ辛

簡単☆レモン醤油でキャベツのピリ辛
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

レモン醤油で簡単さっぱりキャベツ炒め☆
お弁当のおかずや、おつまみにも人気です♪

キャベツには胃の調子をととのえる栄養素が豊富◎
骨の健康をサポートする「ビタミンＫ」が多く含まれるので、骨粗しょう症予防にも有効です☆

★材料

(4人分)

  • キャベツ

    1/4個

  • ごま油

    小１

  • ☆さとう

    小1/2

  • ☆しょうゆ

    小２

  • ☆酒、レモン汁

    各小１

  • ☆豆板醤

    小1/2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ☆を合わせる。

  2. 2.

    キャベツはざく切りしてザルで洗い、しっかり水気をきる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を熱し、強めの中火でキャベツを炒める。

  4. 4.

    全体に油が回ったら調味料を回しかけ、水分を飛ばしながら炒め合わせる。

★ワンポイントアドバイス

キャベツの水気はよくきって、強めの中火でさっと炒めるのが美味しく仕上げるコツです。

★よろこばレシピ エピソード

食欲そそるー！と一瞬でなくなりました。

kaana57さん

kaana57さん

手軽で美味しく栄養豊富なメニューで皆の笑顔を引き出します♪ ☆ブログ☆ https://ameblo.jp/kaana57/ ☆instagram☆ kaana57 https://www.instagram.com/kaana57/ ☆ヘルスフードカウンセラー1級、フードスタイリストＢＴＣ、料理＆ブレッドライセンス☆ ・ネクストフーディスト3期生 ・クックパッドアンバサダー2021