食欲そそる♪青梗菜とまいたけのバジルソテー

食欲そそる♪青梗菜とまいたけのバジルソテー
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

身近な食材でパパッと調理♪
バジル風味で脱・マンネリ☆食欲そそる一品です◎

★材料

(4人分)

  • 青梗菜

    ２株

  • まいたけ

    １パック

  • バジル（乾燥）

    小1/4

  • 塩こしょう

    少々

  • オリーブオイル

    大１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    青梗菜は３cm長さに切ってざるで洗い、茎と葉をわける。
    まいたけは石づきをとり、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、強めの中火で１の茎とまいたけを炒める。

  3. 3.

    まいたけに焼き色がついたら葉を加え、塩こしょう、バジル（乾燥）をふる。

★ワンポイントアドバイス

＊青梗菜の水気をしっかりきっておくことで、美味しく仕上がります。

★よろこばレシピ エピソード

バジルの風味が美味しい！と好評です☆

kaana57さん

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手軽で美味しく栄養豊富なメニューで皆の笑顔を引き出します♪ ☆ブログ☆ https://ameblo.jp/kaana57/ ☆instagram☆ kaana57 https://www.instagram.com/kaana57/ ☆ヘルスフードカウンセラー1級、フードスタイリストＢＴＣ、料理＆ブレッドライセンス☆ ・ネクストフーディスト3期生 ・クックパッドアンバサダー2021