ヘルシー☆カボチャとミックスビーンズ煮 

よろこば

ヘルシー☆カボチャとミックスビーンズ煮
  1. 1
    おいしそう!

料理紹介

カボチャ煮とミックスビーンズを合わせ、簡単調理のヘルシーに♪
お弁当に入れて栄養価UP☆

★材料

(4人分)

  • カボチャ

    1/8個

  • ミックスビーンズ

    1袋(50g)

  • ☆砂糖、酒、みりん

    各大1

  • ☆醤油

    小1

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    カボチャは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋に水1カップをわかし、☆とカボチャを入れ、落としぶた(アルミホイルも可)をして弱めの中火で約20分加熱する。

  3. 3.

    ミックスビーンズを汁気のあるところに入れ、約1分煮て出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

*カボチャは弱めの中火でじっくり煮ると、しっとり柔らかく仕上がります。火加減は弱すぎても強すぎても形が崩れやすくなるので、時々アルミを外してカボチャの様子を注意して見ます。

★よろこばレシピ エピソード

カボチャがしっとりしてて美味しい!お豆とも合う!と好評です☆

kaana57さん

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