ささみと長ねぎごま油風味

ささみと長ねぎごま油風味
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

低カロリー、低糖質で高タンパク、とヘルシーなササミは普段の食卓に積極的に登場させたい食材。
シンプルな調味料で和えるだけなので何度食べても飽きが来ず、我が家での高リピートメニューの１つです。
普段の副菜、おつまみ、お弁当、作り置きなど活躍の幅も広く、便利な一品です。

★材料

(4人分)

  • ささみ

    ４本

  • 長ねぎ

    1/4本

  • ☆めんつゆ（2倍濃縮）

    大１～

  • ☆ごま油

    大１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ささみを熱湯で３分茹で、粗熱を冷ましてから長さ３等分に切って割く。

  2. 2.

    長ねぎは３cm長さの千切りにする。

  3. 3.

    １，２，☆を和える。

★ワンポイントアドバイス

☆調理後はラップをかけて味を馴染ませると美味しく仕上がり、乾燥も防ぐことができます。
☆めんつゆは商品によって塩分濃度が異なります。味見をして薄ければ少しずつ足して味を調えてください。
＜参考＞
２倍濃縮の場合は大さじ１～
３倍濃縮の場合は小さじ２～

★よろこばレシピ エピソード

シンプルだけどすごく美味しい！と大好評です◎

kaana57さん

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