身近な素材でほっこり簡単♪
リーズナブルな節約スープです◎
★材料
(4人分)
もやし
1袋
ベーコン(スライス)
2枚
コンソメ(顆粒)
大1と1/2
水
800ml
★作り方
(5~15分)
1.
もやしをざるに入れて洗い、しっかり水気をとる。
ベーコン(スライス)は5mm幅に切る。
2.
鍋に水を沸騰させ、コンソメ(顆粒)とベーコンを入れて約2分、中火で煮る。
3.
もやしを入れ、再沸騰後に約1分加熱して火を止める。
*時間がある場合は、もやしのひげ根をとるとシャキッと美味しく仕上がります。
ベーコンの旨味が出て美味しい!と好評です☆