オイスターソースでコクUP☆ピーマンとじゃこの生姜風味

オイスターソースでコクUP☆ピーマンとじゃこの生姜風味
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    おいしそう！

料理紹介

ピーマンとちりめんじゃこを特製調味料で炒めるだけの簡単調理☆
カルシウムやビタミンたっぷりの、ごはんがすすむ和総菜。

冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも好評です♪

★材料

(4人分)

  • ピーマン

    ６個

  • しらす

    20ｇ

  • ☆さとう

    大1

  • ☆しょうゆ、オイスターソース

    各小1/2

  • ☆すりおろししょうが

    小1

  • オリーブオイル

    小1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ピーマンはへたと種をとり、薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを熱して中火でピーマンを炒め、全体にツヤが出たらちりめんじゃこと☆を入れて炒め合わせる。

  3. 3.

    水分を飛ばし、調味料がなじんだら火を止める。

★ワンポイントアドバイス

＊ピーマンが少ししんなりするまで炒めると、調味料が馴染んで美味しく仕上がります。

★よろこばレシピ エピソード

ご飯によく合う～！と好評です♪

kaana57さん

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