トースターで簡単調理☆
ベーコンの旨味とマヨ&レモンで食欲UP♪
お弁当のおかずや、おつまみにも好評です。
★材料
(4人分)
えのきだけ
1/2袋
ベーコン(スライス)
3枚
マヨネーズ
大2
レモン(くし切り)
1/6個分
塩こしょう
少々
つまようじ
6本
★作り方
(15~30分)
1.
えのきだけは石づきをとって6等分する。
ベーコン(スライス)は長さを半分に切る。
2.
ベーコンにえのきを巻いてつまようじで止める。
3.
アルミホイルに2を置いてマヨネーズをかけ、レモンをのせて全体を包み、トースターで10分加熱。
4.
アルミホイルを開いて更に5分加熱。
お皿に取り出し、お好みで塩こしょうをふる。
☆塩こしょうはなくても美味しく仕上がりますが、物足りない場合はお好みで。
パクパクいけるー!と好評です♪