みつばの出汁巻き卵♪お弁当やおつまみに◎

みつばの出汁巻き卵♪お弁当やおつまみに◎
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

みつばの風味で食欲ＵＰ☆簡単アレンジ卵焼き◎
お弁当やおつまみにも好評です♪

★材料

(4人分)

  • 卵

    2個

  • ☆みつば（みじん切り）

    1株

  • ☆しょうゆ、だしのもと（顆粒）

    各小1/2

  • ☆水

    大1

  • オリーブオイル

    小1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    溶き卵に☆をよく混ぜ合わせる。

  2. 2.

    卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火で１を数回に分けて巻き込む。

  3. 3.

    全て巻けたらお皿に取り出し、粗熱がとれてからナイフを細かく前後に動かすように切る。（6等分）

★ワンポイントアドバイス

＊弱火で焼くときれいに巻けます。

★よろこばレシピ エピソード

三つ葉の風味が美味しい！と好評です◎

kaana57さん

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手軽で美味しく栄養豊富なメニューで皆の笑顔を引き出します♪ ☆ブログ☆ https://ameblo.jp/kaana57/ ☆instagram☆ kaana57 https://www.instagram.com/kaana57/ ☆ヘルスフードカウンセラー1級、フードスタイリストＢＴＣ、料理＆ブレッドライセンス☆ ・ネクストフーディスト3期生 ・クックパッドアンバサダー2021