みつばの風味で食欲UP☆簡単アレンジ卵焼き◎
お弁当やおつまみにも好評です♪
★材料
(4人分)
卵
2個
☆みつば(みじん切り)
1株
☆しょうゆ、だしのもと(顆粒)
各小1/2
☆水
大1
オリーブオイル
小1
★作り方
(5~15分)
1.
溶き卵に☆をよく混ぜ合わせる。
2.
卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火で1を数回に分けて巻き込む。
3.
全て巻けたらお皿に取り出し、粗熱がとれてからナイフを細かく前後に動かすように切る。(6等分)
*弱火で焼くときれいに巻けます。
三つ葉の風味が美味しい!と好評です◎