簡単☆おもてなしやお祝いに♪具沢山ニース風サラダ

簡単☆おもてなしやお祝いに♪具沢山ニース風サラダ
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    おいしそう!

料理紹介

彩り豊かな本格サラダ☆
マヨネーズ&黒こしょうで食欲UP!
たんぱく質と野菜が同時に摂れて満足度大☆の、具沢山サラダです♪

★材料

(4人分)

  • サニーレタス

    150g

  • ゆで卵

    3個

  • ミニトマト

    5個

  • ヤングコーン(水煮)

    5本

  • ブロッコリー

    1/2房

  • アンチョビフィレ

    3切れ

  • 種なしオリーブ

    25g

  • ツナ缶

    1缶(70g)

  • マヨネーズ

    適量

  • 黒こしょう

    少々

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    サニーレタスは洗って一口サイズにちぎり、しっかり水気をきる。
    ゆで卵とミニトマトは4等分、ヤングコーン(水煮)は2等分する。

  2. 2.

    ブロッコリーは小房に分け、熱湯で1分半茹でてざるにあげ、しっかり水気をきる。

  3. 3.

    アンチョビフィレはみじん切りにするか、手で小さめにちぎる。
    ツナ缶は油分をきる。
    種なしオリーブは薄切りにする。

  4. 4.

    お皿に盛ったレタスの上にゆで卵、プチトマト、ヤングコーン、ブロッコリー、アンチョビ、オリーブをのせ、最後にツナをのせる。

  5. 5.

    食べる直前にマヨネーズと黒こしょうをかける。

★ワンポイントアドバイス

*食材の水気をきることで美味しく仕上がります。

★よろこばレシピ エピソード

美味しいからもっといっぱい食べたい!と大好評でした♪

kaana57さん

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