簡単☆おもてなしやお祝いに♪具沢山ニース風サラダ

簡単☆おもてなしやお祝いに♪具沢山ニース風サラダ
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    おいしそう！

料理紹介

彩り豊かな本格サラダ☆
マヨネーズ＆黒こしょうで食欲ＵＰ！
たんぱく質と野菜が同時に摂れて満足度大☆の、具沢山サラダです♪

★材料

(4人分)

  • サニーレタス

    150ｇ

  • ゆで卵

    3個

  • ミニトマト

    5個

  • ヤングコーン（水煮）

    5本

  • ブロッコリー

    1/2房

  • アンチョビフィレ

    ３切れ

  • 種なしオリーブ

    25ｇ

  • ツナ缶

    １缶（70ｇ）

  • マヨネーズ

    適量

  • 黒こしょう

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    サニーレタスは洗って一口サイズにちぎり、しっかり水気をきる。
    ゆで卵とミニトマトは4等分、ヤングコーン（水煮）は2等分する。

  2. 2.

    ブロッコリーは小房に分け、熱湯で１分半茹でてざるにあげ、しっかり水気をきる。

  3. 3.

    アンチョビフィレはみじん切りにするか、手で小さめにちぎる。
    ツナ缶は油分をきる。
    種なしオリーブは薄切りにする。

  4. 4.

    お皿に盛ったレタスの上にゆで卵、プチトマト、ヤングコーン、ブロッコリー、アンチョビ、オリーブをのせ、最後にツナをのせる。

  5. 5.

    食べる直前にマヨネーズと黒こしょうをかける。

★ワンポイントアドバイス

＊食材の水気をきることで美味しく仕上がります。

★よろこばレシピ エピソード

美味しいからもっといっぱい食べたい！と大好評でした♪

kaana57さん

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手軽で美味しく栄養豊富なメニューで皆の笑顔を引き出します♪ ☆ブログ☆ https://ameblo.jp/kaana57/ ☆instagram☆ kaana57 https://www.instagram.com/kaana57/ ☆ヘルスフードカウンセラー1級、フードスタイリストＢＴＣ、料理＆ブレッドライセンス☆ ・ネクストフーディスト3期生 ・クックパッドアンバサダー2021