レシピブログ
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ムニエルの練習〜 【鱈のムニエル】(2人分) ・タラ・・・・・2切れ ・ほうれん草・・1袋 ・エリンギ・・・2本 ●マッジクソルト・・適量 ●小麦粉・・・・・・大匙1 ○バター・・・・・・大匙3 ○醤油・・・・・・・大匙2 ○酒・・・・・・・・大匙2 ○砂糖・・・・・・・小匙2弱 ◆レモン・・・2枚 ◆サワークリーム・・適量 ①キッチンペパーに鱈を並べてマジックソルトを振りかけて(片面でOK)1......
* 黄金のたらのムニエ...
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ワラサのムニエル
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