無限ピーマン。 レシピあり

無限ピーマン。
  1. おいしそう！

平成の世ではそう呼ぶそうで。 でも、旨いよね。食べたくなるよね。昔から我が家も定番おかず。 古いとか、痛んでるとか、そんなふうには全然見えないのだが、訳アリ処分品のワゴンでピカピカ光ってたピーマン、10個位で半額。そりゃ買いでしょ。 農家さんの産直屋台なんかでも、多めにお安く手に入った時は、いつもこれ。無限ピーマンになる。 味付け？ うちのはごくフツーと思うが、さっと炒めて塩コショウ、仕上......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師（FBO認定資格）を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。