レシピブログ
今年はアスパラ、食べたなあ・・・。 産直販売で、お安く沢山手に入ったから(食べた、と過去形な言い回しなのは、その農家さんの畑では、そろそろ収穫が終わるよと告知があったため)。 たまに固くてムッとしたこともあったけどね(笑) その農家さんのは固いと、心の準備があれば皮も厚めに剥くとか、対処はできる。 という訳で、炒め物にはとにかくアスパラが加わる。 モヤシの中華風炒め。 味付けは、よくあ......
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