池波先生のどんどん焼きレシピあり

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おいしそう！

池波正太郎作品といえば、なんといっても鬼平犯科帳や剣客商売！なのであるが、氏のエッセイも見逃せない。特に自分が好きなのは、氏の子供のころの話。戦前、今のようにモノはなくても庶民それぞれ心豊かに暮らしていた、その中での正太郎少年の活躍は痛快だ。下町の辻には屋台（今でいうファーストフード）が出ていて、正太郎少年をはじめ子供たちの人気は「どんどん焼き」だったそうな。名前の由来は、手早くどんどん焼ける......