レシピブログ
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自分ではクセがあると思ってるが、案外そうは言われない私です。 偏屈とは言われるけど(笑) さて 多くの方がよくやる手技ですが・・・ 白菜をチンして味付けるだけ、ってやつ。 これにひとクセ。 それは、ニンニクを少々。味が深くなって案外ウマイ。 案外? 自信ないの? う~ん、好みは分かれるかな(笑) ちなみに、うちのは 白菜の葉2枚位に対して、醤油・ごま油各小さじ1~2、和風の出汁......
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ふつうの本格的な白菜の...
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