大根より葉が好き レシピあり

大根より葉が好き
  1. おいしそう!

良い葉っぱのついている大根を見つけた。 もちろん、買い!である。 できるなら葉っぱだけ買いたい(笑) で、こうなる。 菜飯である。 葉を刻んで塩もみしてごま油を数滴。それをあつあつごはんと混ぜるだけ。 これが旨いんだな。これで酒も飲めちゃうよ。 詳しくはコチラを ごはんで酒?と言う人が必ずいるけど、時代劇「剣客商売」でも藤田まことさんがこれで酒飲んでたもんね。 文句あるなら池波先......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師(FBO認定資格)を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。