キュウリを代えて レシピあり

キュウリを代えて
  1. おいしそう!

誰もがよくやる、ほら、調理名は何ていうんだっけ、ちくわの中にきゅうりを入れたやつ。 こないだ、呑みに出かけたらいつもの場末の女将さんが、セロリを詰めていたのだが、これが思いのほか美味しい。 ならば、ほかにも出来るよなと思い立ちやってみた。 こちら側が大根。真ん中が沢庵、向こうがセロリ。 なかなかに楽しいのである。あんまりインパクトないけど(笑) さて、何か着けて食べるのかという話だが、 普段から自......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師(FBO認定資格)を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。