生姜焼きの陶板焼きレシピあり

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おいしそう！

生姜焼き定食には目玉焼きが添えられてることが多いと思う。あってもなくてもよいのだが、ないと寂しい。きっと、生姜の効いた甘辛なタレにまみれた豚肉と、卵は相性が良いのかも・・・なんて考えていたら、だったら、こうしても旨いんじゃないか、と。小鍋で炒めて・・・すき焼きのように溶き卵をからめて食べる。期待通り、うまい！酒のあてとして添えても良い演出だ。すき焼きのように、というか、生姜味のすき......