生きたや沖縄の、もずくダンゴ レシピあり

生きたや沖縄の、もずくダンゴ
  1. おいしそう！

世間話をしてるうちに沖縄の話になり、たまたまブロ友さんが沖縄に行ってたりして、そりゃ当然、沖縄熱を発症しますわな。 せめてもずくを食べて、気分だけでもめんそーれ。 ダンゴ、ったって、もずくをすり身（どこでも売ってるような白身魚のすりみ）に混ぜただけなんだけどね。それを煮物に加えたという次第。 食感は、う～ん、ぬるっともちもち、旨い！（笑） まあ、もずくはあまり・・・なんてヒトには分かんないだろうな......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師（FBO認定資格）を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。