バタぽんで豆腐ステーキ。レシピあり

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おいしそう！

「ガリバタ」とか「バタぽん」とか。近年はそういう言い方、すっかり定着したような。味のつけ方というか食べ方というか。前者はガーリックバター、お次はバターぽん酢だ。ガリバタは洋食でもおなじみの手技だが、バタぽんってそれに比べるとけっこう新しいんじゃないかな。平成の味というか。これがまた、やってみれば病みつきで。豆腐に片栗粉つけてカリッとソテー。まず一皿目は生姜醤油で（これが画像のやつ）。 ......