【模索中】ガリさばレシピあり

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おいしそう！

居酒屋で時々見かけるガリさば。多くは、しめ鯖の刺身にガリ（寿司屋で出てくる生姜の酢漬け）を添えたもの、あるいは刺身でガリをサンドしたものであるが、これがなかなかの美味しさ。初めて食べたときは感心したものだ。で、さばとガリが好相性なら、サバ缶（水煮）とはどうだろうと、合わせてみた。うーん。あたしゃ、サバ自体好きだから、何をどうしても食べられるんだが、人に勧めるかと言われたらどうだろうなあ（......