血液サラサラも何より美味しく。 レシピあり

血液サラサラも何より美味しく。
  1. おいしそう！

３月だったか２月だったか、病院の待合室で見たNHKが紹介していた一品。ニラの特集だったかな。 鯖の水煮とニラのそば。 鯖のそれは自家製してストックがある、ってんで試してみたら、これがとても美味しい。 実は、鯖とニラの味噌汁というのは日ごろからやっているのだが、あ、もちろん血液サラサラ対策としてね。 これが蕎麦と一緒、というとさらにレジスタントプロテインが摂れるじゃないか。 鯖もニラも蕎麦も。 血液......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師（FBO認定資格）を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。