さばトマでサラダ蕎麦 レシピあり

さばトマでサラダ蕎麦
  1. おいしそう!

食べるものにいちいちヘルシーだからとか、要らないね(笑)。何だかんだで旨いんだ。鯖とトマトが一緒になれば。 冷たく仕上げて、ずばばばっと食らいつけば気分も爽快。そんな季節になりましたなぁ。 てなわけで、サラダ風ぶっかけ蕎麦。 わいんびねがぁ、えくすとらばぁじんがどうのこうの。いえいえ、そんな洒落たもんじゃござんせん。冷水で締めた麺に新玉、トマト、鯖水煮を盛り付けて濃い目のめんつゆをかけただけ。口当......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師(FBO認定資格)を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。