おろしヤッコレシピあり

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おいしそう！

豆腐をすりおろしたわけじゃない。あ、そんなことわかってるって？冷たい木綿豆腐を大根おろしと和えてみた。これをぽん酢で味わえば、さっぱり美味しいことおびただしい。無論、酒に合うこと請け合いで、夏の夕方、呑み始めにさっと出てきたら嬉しいね。冬によくやるみぞれ鍋。具材に大根がからんで美味しいな。そうだ、冷奴にそういうことしたらどうだろう。おお、予想以上にいいじゃないか、という次第。豆腐の......