ナスと揚げの味噌汁レシピあり

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おいしそう！

なに、それがどうした？このタイトルでそうお思いになる方は多いかも（笑）まあ、そう仰らずに。作り方のちょっとしたコツを得たという話。つらつらとネットを見ていたら、ナスの味噌汁、ナスの色落ちを防ぐ方法、汁の色が変わらない方法的な記事に遭遇。すいません、ブックマークし忘れて、サイトをご紹介できません(^^; うん、変わるね。ナスの皮のせいで汁の色が悪くなる（あんまり気にしてなかったけどね）。それ......