ほうれん草のオイル和えレシピあり

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おいしそう！

いわゆる、洋風おひたしってとこかな。さっと茹でて、オリーブオイル、砂糖、酢、粉チーズで和えるというもの。ほうれん草の味わいが、まったりと伝わる旨さ。酒とも合うね。 ※作り方はコチラさっき、洋風って言ったけど、近年思う。洋風ってなんだ？。洋風って言い方あんまり好きじゃない。なので、ネーミングも洋風おひたしというのを回避した（笑）和風というのも然り。あ、そういう話は別の機会に（笑）早く......