アンチョビかオイルサーディンかレシピあり

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おいしそう！

実は、知らなかったんだよね、両者の違い。ほんと、ついさっき知ったとこ。スパゲッティを作りまして・・・この記事を書く段になって、そういや、アンチョビって何語だろ、と、ふと思い検索したら、「アンチョビとオイルサーディンの違いは」なんてタイトルがちらほら。へえ、生の塩漬けがアンチョビ、身を開いて内蔵なんかを取って加熱、オイル漬けにしたのが後者。どうりで。今まで、両者区別なくテキトーに買......