叩いてふわふわレシピあり

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おいしそう！

マグロ山かけをこしらえた。切り落としが半額だったから(笑) もういい年をして、半額のシールで献立決めるのはよしにしようやと思うが、結局そうなることが多い。冷蔵庫に長いもの残りがあったなと思い出したのも運の尽き(笑) ともあれ・・・長いもはおろさずに叩いて。まな板でタタタタタタタタタタタタタタタタと粉みじんにしてふわふわ。食べればさくさく。こういうとろろもお気に入り。根拠はないが、冬よ......