ごぼうの旬って？レシピあり

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おいしそう！

ぼおっとテレビ見てたら、春ゴボウの何々的な料理の紹介が。春ゴボウってなに。春に採れるから？それとも特定の産地の今だけのもの？味ちがうの？そんなこと知らずに買った、いつものスーパーのいつものゴボウで一品。醤油・酒のタレにちょっと浸してから粉つけて、唐揚げに。ちょい粉が多いな(^^; 居酒屋とかじゃゴボウスティックなんて名前でけっこう人気ある。うん、自分もよく注文するもんね。ま、季節を問わず......