何となく茄子そぼろを作るレシピあり

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おいしそう！

病院の待合で、何気なく目に入ったテレビ（たぶん「今日の料理」かな）で、紹介していたもの。たしか茄子と豚のそぼろ、とかそんな名前で、レシピは分かんないけどニンニクが...とか言ってたような。使う予定のないナス２本がある。よし作ってみようかな。予定変更で冷凍庫に収まっていた豚（細切れ）もある。それをみじん切りにすればひき肉の代わりになるし。味つけは何となくで(笑) いわゆる肉そぼろを作るときのよ......