炒めて旨い夏きゅうりレシピあり

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おいしそう！

有難くも年中食べられるきゅうりであるが、やはり夏が美味しいな。そりゃ何たって、生でパリポリ食べるのが爽快だが、たまには火を入れて。ごま油でさっと炒める。味付けは軽く塩コショウと酒、鶏ガラの粉。カンタン。カンタンに済ませたくないなら、ガラスープをちょっと足して片栗粉で軽くとろみを。味がきゅうりにからんでこれまた悪くない。あ、赤いのはカニカマね。この組み合わせ、なかなかよろしい。できれば、昼......