レシピブログ
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ハーブを効かせた豚肩を炒め、じっくりと脂を引き出したところに新じゃが。 ちょっと気の利いたジャーマンポテトふうになるかと思ったが・・・ ・・・この肉感のせいで、ただの煮っころがしだな(笑) それにしても、美味しいイモだった。 イモの味わい評価は詳しくないが、なんつーか、でんぷん質たっぷりで食感しっとり。甘みもある。 いいのに当たったってやつだね。ラッキー。 こういうイモを食べると、次に買ったのがこ......
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