焼きブロッコリー レシピあり

焼きブロッコリー
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    おいしそう!

無性に青いものが食べたくなる、のは不摂生が続いてる証拠。 自覚もありあり ^^; ということで、おもむろにブロッコリー(いちばん体に効きそうな気がして)を買い求める。 焼き野菜はよくやる手技。食べ良く切った野菜たちを天火でローストするのだが、今回はフライパン。 オリーブオイルでほどよく焼き上げる。 というのをdancyuでやっていたものだから(笑) 味噌マヨで食べる。というのもよくやる手技。 だが......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師(FBO認定資格)を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。